Periodo difficile e super impegnato, e ultimamente non mi sono reinventata molto in cucina, ahimè... Ieri sera, però, non sapendo bene cosa cucinarmi, proprio per il poco tempo a disposizione, ho preparato queste polpette cotte in forno... deliziose!
Ingredienti
carne trita di bovino
pangrattato
latte
curry
finocchietto
sale
Accendere il forno statico a 180°.
Lavorare la carne per farne delle palline, passarle nel latte e poi nel piatto in cui avete messo il resto degli ingredienti (io ho usato curry e finocchietto, ma si può usare qualsiasi spezia si gradisca, o anche niente). Metterle su una teglia coperta di carta forno e far cuocere per 20 minuti.
Voilà!
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